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天津火腿肠门店如何做好陈列

来源:天津市顺和成食品有限公司发布时间:2015-12-18

一、终端陈列要考虑哪些问题1、引起消费者的注意。将多种产品集中陈列、单一产品大面积陈列、促销活动主题化陈列等方式引起消费者注意。2、体现和提升品牌形象。陈列是向消费者展示产品和品牌形象的途径,因此随时要注意是否有利于品牌形象的体现和提升。3、最准确的拦截目标消费者。要分析卖场环境和消费者习惯,在目标消费者最有可能到达的地方陈列产品。4、与同类产品的合理化比较。将自己产品放到同一档次及类型的区域里可以形成品牌、品种、价格5、合理利用陈列区域达到最大化销售。超市本身就是采用的淘汰制,不赚钱的品牌就会被撤下货架。作为厂家也要一样,要把货架充分留给畅销的产品和品种。 6、增加产品与消费者的接触机会。无论是找到新的陈列位置还是扩大原来的陈列面积,产品与消费者接触的机会越多,销售的机会就越大。7、体现产品的主次结构。不是对所有的产品平均分配陈列区域,而是要划分陈列区块的大小,陈列位置的好坏,有主有次的陈列产品。

门店布局设计必须坚持以“方便顾客、以顾客的眼光、以满足顾客的需求”来规划、设计。顾客来卖场购买的到底是什么?是商品本身吗?拿鼠标为例,有很多门店都有多品牌的鼠标卖,而且不同卖场里的鼠标产品在价格上基本都是一样的,顾客为什么就偏偏在某卖场发生购买行为呢?可以说,在商品同质比越来越明显的市场状态下,顾客在卖场购买的已远远超出商品的本身,而是购买的时间、速度、体验、感受和服务。以顾客为中心的布局能使顾客在最合理的时间、以最理想的状态、愉悦地买到最想要的商品,这就是方便和满足顾客。 


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